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曲奇饼干(5/8)
鸡蛋绵糖放在一个干净没有水的盆里,用打蛋器中速打至糖化,大概3分钟,这个忘了照
停机放入黄油,把黄油打至乳白色,大概5分钟
慢慢倒入色拉油,打至2分钟左右,打匀,细滑
加入面粉,先拿刮板拌匀,不然打的满屋全是面粉,拌匀后拿打蛋器低速打匀,装入裱花袋即可
可以挤各种形状
看看
可以装饰一下
底火170,上火170,烤黄即可