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黑糖葡萄蛋糕(8/8)
一颗鸡蛋,两颗鸭蛋,全蛋打在豆浆机里(免得打的过程中溅得到处都是)
在豆浆机里打的差不多就倒在大一点的盘子里
放黑糖在面粉筛里,筛的细腻点(放多少按自己口味)
四勺冒尖面粉,同上
搅拌好后倒一半在模具里(家里没有模具,所以用了一点矮一点的盘子),放入葡萄干
到入剩下的,再洒一些葡萄干和黑糖
最后盖上保鲜膜,放到锅里隔水蒸20分钟左右(我底下还放了个蒸架)
成品(切的不咋地,别介意哈)