将藕去皮洗净，其中一头切下装米，糯米提前入凉水泡一个小时左右，将米戳进藕眼里，用牙签别紧，放入锅里，水最好能浸泡整个藕，加入红糖，冰糖，甜度自己尝试，直至煮一个小时左右，关火浸泡一夜