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麻辣小龙虾(2/3)
先来张全家福。A料B料提前配好,小葱切段。辣椒切块。
油烧开,加一小勺麻油(没有可以不放,就是没有麻味)。加入B料炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入小龙虾翻炒3分钟,加入两大勺13香翻炒,喜欢酒的话加入一点白酒,我没放。翻炒3分钟加入配好的A料。再加一大碗水。开锅后闷烧15到20分钟。出锅前加红辣椒和香葱翻炒。
成盘,真的老好吃了,老公说比外边好吃。