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酸辣土豆丝(0/3)
马铃薯去皮切丝，过一下水去去马铃薯的淀粉。沥干备用
中间过程都忘记拍了。锅放油烧热，花椒下锅过一下，把花椒捞出来（注意油温不要太高哦！）放入少许蒜头，翻炒一下倒入土豆丝再翻炒，加入鸡精，盐，糖，再翻炒。加少许醋，迅速翻炒下，装盘撒葱花。
开吃~