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烧卖(2/6)
肉糜加盐,少量生抽搅拌
香菇温水泡开切丁,大家可以切的更小些
糯米加水,烧熟,水比烧饭略少,否则太湿不好吃
肉糜,香菇炒熟,加生抽上色后拌入蒸熟的糯米饭
包一下,怎么包很好看
包烧卖手法还有待提高,五花八门都有,上笼蒸熟,皮变色就好。