豌豆黄(3/6)
干豌豆,带皮的。
浸泡数小时后去壳,很容易。
放电压力锅中,调至豆类煮。
煮好后捣成泥状。
将豌豆泥放锅中加糖翻炒,出锅后装盒中,待冷后放冰箱冷藏数小时。
从冰箱取出切块扣模都可。