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正宗温州牛杂汤(2/2)
把牛杂上的油脂洗干净,烧一锅水,水里放入辣椒、当归、姜片、味精、白糖,盐,先把汤煮出味道再全部倒进高压锅,然后放入洗好的牛杂,上汽后转中火煮20分钟
出锅后放入白胡椒粉,陈醋,香菜即可