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香辣鸡脖(5/9)
鸡脖洗净
把鸡脖上的淋巴处理干净，弄下来是这样的，是不是好恶心
切段
放点桂皮香叶冒一下，捞出备用
另起锅，放适量油，白糖和冰糖一起下锅炒，炒到差不多这样
下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香，下鸡脖，放老抽，翻炒，图片忘照了，脑补下吧
加水炖，水没过鸡脖大火烧开，放盐，小火炖~差不多二十分钟
收汁
装盘，和家人一起享用吧