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什锦蔬菜(水煮)(
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食材合影(黑木耳事先泡发)
云丝、黑木耳(切小)和芦笋(切段)。
云丝,黑木耳,芦笋,海带丝先抄水。
毛豆另外抄水,煮3分钟后加入卷心菜煮2分钟左右,捞起后,卷心菜切丝;同时将大蒜切碎。
将所有材料放在一起,加入鲜酱油,盐,少许糖,芝麻油,醋,拌匀。
完成