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在家轻松做糖桂花(2/6)
将新鲜桂花(最好选用金桂花,它特别香)放在滤网中,筛一筛,然后在用清水轻轻冲洗一下,以便去掉表面的灰尘。
沥干水份备用。
加入麦芽糖。(没过桂花就好了)
放进蒸锅中,隔水蒸15分钟。
中途拿勺子搅拌一下,以便使麦芽糖和桂花充分混合。
取出。晾凉后倒入瓶中盖上盖子即可!(晾凉后加适量蜂蜜进去,味道更好哦!^_^)