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杏鲍菇猪肉酱(5/9)
将锅中放入油开中火，加入五花肉馅放入煸炒至出油后，加入杏鲍菇和洋葱碎继续煸炒。
接着倒入花雕料酒拌匀。
接着倒入生抽及其它所有的调味料拌匀。
最后加入适量水，盖上锅盖大火烧开后转小火熬30分钟左右，期间要开盖拌几次，以免糊锅。
当酱熬至粘稠状态时即可关火。
熬好的肉酱。
装入玻璃碗中密封好入冰箱保存。
拿来拌面吃，味道杠杠的。
可以拌各种面哦！