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茭白香菇炒肉丝(4/11)
准备肉丝(我买的是腌制好的肉丝)
干香菇泡发
茭白切丝
香菇泡发好洗净后切丝
起油锅,加入香菇丝翻炒片刻盛出备用
利用炒香菇的油加入肉丝翻炒片刻,至肉丝变色发白盛出备用
油锅洗净后重新起油锅,加入茭白翻炒片刻至茭白丝发软
加入适量盐翻炒均匀
再加入香菇和肉丝,所有食材一起翻炒几分钟
关火加入适量鸡精即可出锅
茭白加入了香菇香香的,吃着很清爽很下饭哦~