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【女王厨房】葡萄干餐包(2/9)
材料备好
材料放的顺序❶鸡蛋❷酵母+温水（单独调了静置5min再加入）❸盐+糖 基本抱团后 最后加黄油
蜜饯剁碎
加入面团里
室温发酵一次后平均分成9个。然后第二次等小剂子发酵成两倍大
表面刷蛋液 入烤箱。上下火180。 表面刷了蛋液易上色。适当时候加盖锡纸。15-18min
出炉
细节
内部