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婚礼蛋糕--欧式婚纱(10/20)
全蛋加砂糖打发至滴落花纹不会那么快消失,再低速打发一分钟消掉大气泡
筛入低筋面粉,上下翻搅至无干粉
玉米油和牛奶混合,葡萄干先用温水浸泡变软。倒入蛋糕液中,搅拌均匀
准备8寸模具,配方是两个8寸蛋糕的量哦!
8寸蛋糕:160度上下火45一50分钟
出炉无需倒扣,温度不烫手后脱模,抹奶油霜放冰箱冷藏备用
白色翻糖膏擀平,擀圆,轻轻包上蛋糕胚
切掉多余翻糖皮,用擀平工具轻轻磨平
制作蛋糕璧浮雕,准备一个硅胶模
硅胶模做珍珠边,围在蛋糕下边
蛋糕浮雕
干佩斯捏好模特上身,从下面插入准备好的棒棒糖棒
准备一个蛋糕假体,先制作好婚纱
用色素笔画好花形花边的大概图案
干佩斯擀平,切长条,按图案一条一条卷贴好,阴凉处定形一天。
将婚纱插在蛋糕上,边边沾清水固定
做好蛋糕的装饰
画笔沾上金色色素,给蛋糕上色。
喜欢吗?有没有结婚的冲动呀?
细节图