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枸杞炖乌鸡汤（砂锅）(2/5)
鲜乌鸡去掉内脏，洗干净，切成大块！开水焯一下3分钟！去血腥！
切成这样的大块就好了备用！
准备配料、红枣3-5颗、党参切小段、当归2条、葱段3段、姜片4片！备用！
砂锅内放入足量的水不易过多不然会溢出来！把乌鸡块、和其他配料放入锅内！可放少量料酒去腥！中火煮2小时左右、期间如缺水请加温水！煮好后放些盐调味即可！
美美的享受吧！