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滑蛋虾仁(2/5)
虾仁解冻
抽虾线 去虾壳，此过程需要特别耐心。想着能吃的特别干净的虾仁、就认真做吧
凉锅凉油，开火 过热放入虾仁 翻炒
将炒好的虾仁从锅中成出
鸡蛋打匀 并放入佐料以及切好的葱花 锅中无需放油将蛋液倒入锅中，在鸡蛋凝固之前加入炒好的虾仁，翻炒将蛋液能够包裹虾仁即可关火。完成