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炸鸡翅(2/10)
鸡翅洗净,肉厚的地方开刀
放入盐,酱油,生抽,姜丝,五香粉,少许孜然粉调味腌制半个小时
打一个鸡蛋在碗里,搅匀!一个盘装面粉,一个盘装面包糠
拿一个腌制好的鸡翅放在面粉里正反两面均匀沾满面粉
将沾好面粉的鸡翅放入蛋液里均匀沾满蛋液
再将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠内均匀沾满面包糠
完成以上步骤放入提前加热的热油锅内炸制
小火慢炸!鸡翅多炸一会儿要不里面容易生有血丝
炸好颜色金黄即可装盘
根据个人口味可以配番茄酱或者沙拉酱,其实直接吃已经太美味啦!完胜肯德基,孩子很爱吃,自己动手做吧!