浪漫玫瑰反沙苹果(5/9)
材料准备
蛋清分离出来,玫瑰花掰碎,苹果去皮切碎
蛋清加少许水,加淀粉两勺,调成浆备用
苹果外面裹一层干淀粉,再放进调好的浆里面
下油锅,用筷子一个个夹下去,炸成金黄起锅,记住,一定要用小火
锅里倒清水,再放糖,待糖融化放玫瑰花,慢火熬煮到糖浆冒泡泡
炸好的苹果放进糖浆,关火,搅匀
完成
宇宙无敌甜,外脆里嫩,甜蜜蜜的外皮加上酸酸的苹果还透漏淡淡的玫瑰花香……