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土豆泥沙拉#九阳料理棒#(3/12)
将土豆去皮，切成丁。
放入蒸锅中蒸熟，大火蒸15-20分钟，同时将生鸡蛋也蒸熟。
将黄瓜和盐水方肉都切成小丁备用。
把蒸熟的生鸡蛋，剥壳，去蛋黄，将蛋白切成丁，蛋黄捏碎。
将蒸熟的土豆丁放入九阳搅拌机中，铺平。
按1档搅拌细腻即可，半分钟不到就可以达到想要的效果了。
我用了半分钟的时间，效果如图。
锅中放入橄榄油，翻炒黄瓜丁，方肉丁和蛋白丁
最后放入土豆泥搅拌均匀
装入盘中。把捏碎的鸡蛋黄，撒在表面，再淋上色拉酱即可。喜欢口味重一点的再撒上适量的黑胡椒粉
成品图
成品图