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想吃就做的简易披萨(6/9)
将全部食材(除马苏里拉奶酪条)加入搅拌缸内,倒入牛奶
启动搅拌程序,选择低挡位搅拌约10分钟
搅拌过程中,开始准备喜欢的口味所需食材,图中是橙色的是奥尔良烤肉味的腌鸡胸肉和洋葱、青椒
忘了拍面饼发酵的照片,500g面粉发酵到2倍体积后,分成4份,无需排气,直接擀成烤盘大小的圆形,注意边缘要稍稍翘起,加披萨专用番茄酱后,铺部分洋葱和青椒
铺少许马苏里拉奶酪条后,把腌制好的鸡胸肉条平铺在上面,再摆放剩下的洋葱和青椒
撒上比较厚一层奶酪条,注意均匀盖在食材上
还做了一个海鲜口味的…
大概就是这样。烤箱220度,预热5分钟,放入烤箱烤约15分钟
刚出炉的PIZZA,奶酪还在滋滋作响,整个房间都充满了幸福的味道~~