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柠檬醋(1/5)
准备材料:把密封罐洗净用热水烫几次,确保清理掉细菌,青柠檬洗净。
把青柠檬用盐擦净,用冷开水冲洗干净。
柠檬切薄片,铺一层柠檬片,放上冰糖,再铺上另一层柠檬片,如此重复。
往密封罐加入蜂蜜和醯官原浆米醋,密封保存20天以上。
饮用时按照柠檬醋:水1:8比例稀释。