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尖椒肉丝面#青春食堂#(3/11)
尖椒洗净切成丝；猪肉切成丝；蒜切成粒。
热锅温油，下入肉丝划炒，切的不好，勿笑我。
肉丝变色后，下入蒜粒炒香。保持中火就可以。
倒入尖椒丝，翻炒片刻。
调入少许酱油炒匀。
加入小半碗清水，煮开，加盐调味即可。
浇卤就做好了。
另外取锅煮好面，浇上做好的卤，拌匀就可以开吃了。
成品。
成品。
成品。