辣炒钉螺(3/3)
洗净钉螺后,锅内倒入适量油
油满,加入:葱油.姜.蒜.辣椒.洋葱.炒出味道后加入钉螺翻炒
加入调料:盐巴、蚝油、酱油、翻炒过后,加入适量啤酒或水。盖锅入味,起锅前加入味精