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甜甜蜜蜜三刀(12/14)
50克面粉+20克芝麻+油10克
揉成面团静置
其余面粉350克+250克麦芽糖+水100克+油30克油
醒20分钟
将两个面团擀成长方型。尽量大小一样
给面饼刷少许水。
将芝麻饼盖在上面
切成1,5cm的条
在切成2cm的块
表面用小刀划三道
入热油中炸至金黄色。滤掉油。麦芽糖100克+10克砂糖+30克水熬制成糖浆。炸好的蜜三刀入糖浆翻拌。使每一个都裹上糖浆
翻拌。翻拌
乘盘
甜酥。里软。