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花形面包(
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把除了黄油意外所有的材料倒入盆中混合,混合好后加入黄油,
充分混合,揉面至光滑,
开始发面,发到两倍大,拿出来排气,把面团揉好后分成五分!(也可以四分),然后把五个面团包好豆沙、拍平!
成一个圆饼,然后在周围平均等分的剪一刀,依次完成,
放入烤箱,加热发大!变大后拿出刷上蛋液,撒上芝麻。进烤箱,180度,上下火,18分钟。OK!