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宫保茭白丁(1/5)
准备食材，茭白切丁，姜切沫，红绿辣椒切小段
将生抽，醋，糖，盐，淀粉，姜沫加小半碗清水调成汁待用
油锅烧热，下花椒炸香变色，再下干辣椒后下茭白翻炒，适量清水助变软
放入红绿辣椒翻炒30秒，加入调汁，翻炒三十秒
加入花生米，翻炒几下，淋入香油，装盘