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海绵蛋糕(0/7)
鸡蛋打入盆里，倒入细沙糖。
用电动打蛋器打发鸡蛋。
打发后体积变大、颜色变浅、提起打蛋器时蛋湖不断开，就打发好了。
将面粉分次过筛到蛋湖里，搅拌均匀，再倒入植物油，搅拌均匀。
模具放上油纸，将面糊倒入圆形模具中，放在预热180度的烤箱中，看颜色，一般烤20分钟。
倒扣模具，拿出蛋糕，放在盘子里，成功。
切开看看，表里如一，大大的好啊！