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蘑菇力(5/15)
把25g黄油软化
糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀
加入鸡蛋8克,打匀
倒入低筋粉50克
拌匀成面团
称出3克每个,搓成蘑菇棒的形状
放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。
放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。
烤好
隔水融化黑巧克力100克
将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分满
巧克力快凝固之时,把烤好的蘑菇棒塞在其中
放入冰箱冷藏30分钟 脱模
白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中,挤出蘑菇图案
摆一下