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香酥炸土豆片(最简易,最好懂)(
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土豆洗净切片
放入适量油
把筷子放倒油中、冒泡就可以了
放入土豆,炸至局部变黄变硬(酥脆点更好吃)这里千万不要懒,土豆片要一片一片放,不然会粘在一起
金黄的样子!(夹出锅时要在锅边控控油)
金黄酥脆,出锅撒盐(还可以蘸番茄酱,烧烤蘸料等)