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七夕巧果酱(6/7)
所有的材料称重放入面包机。
揉好后的样子,自动发酵到两倍大。
模具内洒满面粉,转匀后再倒出多余的面粉。
搓成长条后再切成小剂子。
将小面剂子放入模具内,按压结实。
倒扣模具,扣除巧果胚,摆在烤盘上。
烤箱上下火180度,中层烤12~20分钟,根据你的模具大小自行调整时间。