#维尼的私房小厨#香煎土豆丝饼(0/3)
将土豆切丝,过一次水,依次放入盐、胡椒粉和一点生抽,用手拌匀后再加入生粉
将平底锅烧热,放入一点点油,转中小火,将土豆丝放入锅中铺平,慢慢煎,一面煎硬后翻面,要反复翻面煎,以免煎糊
煎好土豆丝饼后放上酱就可以开吃啦,我用的是蒜蓉辣椒和番茄酱调的