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金鱼蒸饺(2/9)
热水和面，静置1小时。
将面团分成饺子大小的剂子。
擀一个圆皮子，将肉馅团圆放偏一点位置。
对折捏紧肉上面部分。
前口收鱼眼，尾巴用手按扁。
用牙签压出尾巴花纹。
将尾巴剪开。
尾巴靠近肉馅地方捏紧，眼睛里放入豆子或者胡萝卜装饰。金鱼饺就做好啦！
开水入锅蒸10分钟。