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猪肉香菜水饺(8/8)
冷水和面，不要太硬，完毕后盖湿布醒一个小时最好
洗净香菜，切碎。葱姜切碎，放进肉馅里搅拌，加盐，鸡粉，蚝油。加一个鸡蛋进去。
热油，放花椒大料茴香炸香，捞出。把油倒入肉馅搅拌。加点香油。
擀皮，包制。
水烧开，煮啦，肚子鼓起来就差不多了
吃咯
不错
色香味俱全