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『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用(1/23)
面粉、玉米淀粉各150g(一定要精准,饼干才酥脆)
蛋黄3个
蛋黄捣碎放入两粉
加入适量白芝麻
加入白糖(我家只有粗白糖,所以我用水搅拌一下,再倒进去……)
3勺油1勺水(让饼干酥脆的重要步骤),开始揉面
揉成面团
用保鲜膜包好,放进冰箱30分钟
30分钟后
用擀面杖擀成大而薄的面皮
形状1(用超市买的饼干模印出形状)
形状2(拿适量面团揉成小球,用手心把小球压平)
形状3(买利仁电饼铛送的饼干模)
电饼铛预热后,放饼干
注意翻面
一闪一闪亮晶晶~满天都是我的心~
形状2,在电饼铛上的时候用叉子压出横纹
啦啦啦啦啦啦~
全部弄好后,放在大盘子里用风扇吹干(好了之后用瓶子装好!~)
装瓶,好看~
第二次做,比上次做的好太多了~真开心和!~~
完成
完成