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有机南瓜小米腊肉盅(
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主要材料备齐后,小米洗净浸泡2小时,腊肉切成较小的薄片,小葱切碎末;
小南瓜顶部切掉,用勺子之类的工具挖去南瓜芯;
将小米、腊肉、适量小葱,淋上生抽拌匀后填入南瓜盅内;
盖上南瓜盖子,用牙签固定;
上蒸锅,中火蒸20-25分钟即可。