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薰衣草曲奇饼干#长帝烘焙节华东赛区#(1/11)
黄油室温下软化，加入糖粉。
用打蛋器打至颜色发白，体积膨大。
薰衣草用少许热水冲泡，然后滤去水备用。
筛入杏仁粉，低筋面粉，和沥过水的薰衣草。
用刮刀上下切拌至无干粉。
装进保鲜袋，送入冷藏室冷藏以便整形，半个小时后取出，整成圆柱形，送入冷冻室冷冻。
冻硬后取出，切成2mm左右的薄片，排列在烤盘上，中间留出空隙。
烤箱提前预热好，180℃烘烤15分钟左右，看到边缘微微焦黄即可。
在饼干上盖上喜欢的植物叶片。
筛一层糖粉，去掉叶片即可~
成品~