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西红柿疙瘩鸡蛋汤(2/3)
西红柿洗净，热水烫一下去皮，切大丁.
热油，爆葱花，放入切好西红柿炒至浓稠，加入适量水，面粉加少许水搅成小疙瘩加入锅中.
放入盐.鸡蛋打散沿锅壁倒入，开锅后加入一点香菜，更加美味.