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『立秋』清爽减肥食谱之豆腐鱼汤(3/5)
新鲜的小鱼处理干净，用厨房纸巾擦干待用
香菜，小葱，姜，豆腐洗净备用
平底锅放花生油，放入鱼小火煎至双面微黄
煎好的鱼移入砂锅，加入开水，放入生姜，小葱，盐，白胡椒粉，炖30分钟，之后加入豆腐继续炖15分钟
出锅，加入香菜和麻油