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妈妈的夏日快手晚餐 豇豆焖面(
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锅里放油,加入姜丝和葱丝炒香,然后下入五花肉炒到肉肉变色
加入洗干净,用手掰好的豇豆,翻炒到豇豆被油混匀
加入酱油,盐,调味,有一点微微的颜色就好了,成熟了颜色会变深
放入中等粗细的切面或者超市买的袋装面条,大概100-150g,一人份哈
顺着锅边加水,看水的位置,末过豇豆,但是不要碰到面条
焖了10分钟之后,看面条变颜色了吧,水也看不到了,加入蒜末!必须要有蒜末菜好吃~
用筷子把他们拌匀就好了~喜欢可以放一点点醋提味解腻