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奶黄包　（10个量）(3/13)
看一下大概需要的材料
中筋面粉，酵母，水混合，揉成面团
揉成光滑的面团，放到一个大碗里，盖上保鲜膜发酵到原来的2倍大左右，时间大概是一个小时
在发酵的过程中我们可以准备一下奶黄陷，黄油室温软化，加入糖粉混合均匀
鸡蛋打散，分次加入黄油中
加入澄粉混匀
再加入奶粉
混匀后上锅蒸，每隔几分钟就要搅拌一下，蒸好的奶黄陷就是这个样子的，放入冰箱冷藏
面团发酵至原来的2倍大，取出排气
分成十个小份，奶黄陷也分成十份，包去奶黄陷，蒸锅里铺上油纸，包子放入锅中，大火烧开，转小火蒸15分钟，蒸好的包子不要急着打开锅盖，等几分钟再开盖，防止水滴滴在包子上
做了几个小刺猬
蒸好的奶黄包
小刺猬馒头