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开胃荔枝肉(3/3)
土豆切小块拌入点盐，将里脊肉切小块，调入盐、生抽、蒜末腌制15分钟。3
热油下土豆块，外皮变脆捞出。里脊肉块裹上淀粉放入油锅里炸熟捞出沥干。
锅里放入白糖小火搅拌至粘稠倒入番茄酱、炸好的土豆和肉块翻炒一分钟，喜欢酸点的可以加点白醋炒，勾芡，出锅前撒点白芝麻。