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微波炉酿蘑菇(4/4)
把香菇的蒂头剪掉，然后洗净，注意这里要挑珠圆玉润、肤黑貌美的香菇。
把猪肉糜加黄豆酱、酱油和蛋清拌匀，可以加一丢丢的水调成湿一些的肉馅。把葱也切碎，和肉馅拌匀。
把肉馅装在蘑菇里。放在可以微波的容器里，加盖高火叮8-10分钟。具体时间需要根据微波炉的功率调整。
就这么简单～就这么丑～