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百合银耳莲子羹#自己做更健康#(
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首先把原材料都泡上,银耳和百合需要提前泡两个小时。
把银耳去蒂后撕成小块,清洗干净,放入砂锅,加入水。大火烧开之后,转小火煮半个小时。
银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。
然后在加入莲子。
接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖,在煮十分钟即可。
我用的莲子是新鲜的,如果是干的莲子,就需要一开始跟银耳同时煮。
这个汤一共煮了一个多小时。最后就是煮至粘稠就可以了。把银耳里面的胶质都熬出来。
喜欢各种造型的拍照。超喜欢喝这个汤。