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海鲜砂锅粥(2/5)
把香菜洗干净备好,切好姜丝哦(原谅小厨娘忘记照了)
用少许料酒泡一泡海鲜,即刻冲洗
做一切准备工作的同时,把粥煮好。记住一定要边煮边不停地搅拌哦 避免溢出
大火煮差不多20分钟后转用小火,倒入海鲜及姜丝。
小火煮差不多10分钟加入香菜就可以起锅啦。注意整个步骤中都没有加盐哦 熬出来的完全是海鲜鲜美的味道,如果不太习惯的可以根据自己的口味加少许盐或者鸡精提味。