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不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)(3/10)
煮熟的蛋黄用勺子压碎。(没有过筛,因为感觉没有区别)
油和糖放一起。
加蛋黄。
打发均匀。
打成这样就差不多了。(蛋黄都融进去了,所以有木有过筛真的无所谓)
加入低粉、玉米淀粉。同理,也无需过筛。
揉成团。此时,烤箱预热170度,10分钟。
搓成小圆,按压,入盘。
中层,170度,18-20分钟。
出炉!