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草凉粉,绿色凉粉,自制凉粉(5/10)
凉粉藤250g已经可以做很多了!
叶子和藤分开,我们只有叶子!洗干干净叶子!备用!
可以用一颗钉子把不锈钢碗打成如图,碗的背面很锋利,用的时候要小心哦!
冷开水提前准备好,自己的手洗干净把洞洞碗工具放进水里,抓一抓凉粉叶子在碗凸出锋利的一面搓出叶子的桨来,就像洗衣板搓衣服的动作!!小心手哦,不然被搓伤的!
藤可以不要,也可以留着煮水喝,清热解毒效果很好的!比在外面喝的凉茶正宗多了!
搓完叶子也差不多了!用个事先做好的纱布袋滤一道凉粉液!绝对的天然绿色食品!
滤好了就把表面上的泡泡刮去! 搓完叶子也差不多了!凉粉液就这样做好了,放在一边7~8小时就可以吃了!
成品!都可以得两大盆了!
成品!吃的时候自己加糖水或是蜂蜜水!
开吃啦!