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滋养阴血，养肾固精美味汤一花生红枣煲猪尾(2/9)
将猪尾巴刮去毛，洗干净斩成中段。
锅注入水烧沸，将猪尾煮5分钟捞出洗去浮末。
剥好新鲜花生仁
备好红枣，蜜枣，生姜2片(红枣去掉核，红枣核煲汤燥热)
汤煲内注入2000毫升清水烧沸，将以上备好的用料放入，并下一茶匙米酒。
我用的是一款养生汤煲(适合4人份量)，所有用料都入煲，武火煲15分钟，再中火25分钟，后用小火慢煲60分钟即可，关火前5分钟调入盐，鸡精随意哈。
花生红枣猪尾汤盛碗喝汤吃肉，吃花生咯！
此汤要选土猪尾巴煲才鲜，才能滋补。
新鲜花生仁煲出来的汤特别鲜美，花生粉粉甜甜。