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自制酸奶蓝莓冰棍(9/12)
可爱的小熊酸奶机,可以做8个酸奶奥。
蓝莓一盒放入小锅,加一大块冰糖,加入柠檬汁,再加入适量水。
用小火熬到浓稠,备用。
准备400ML牛奶.
加入20ML酸奶,5%的比例当引子。
灌入5个酸奶罐子,定9个小时发酵时间。
发酵好的酸奶,入冰箱冷藏5个小时,这是钝化环节,会让酸奶变得浓稠好吃。
把蜂蜜加入酸奶调味,再把酸奶灌入模具三分之一满。
用勺子加入蓝莓果酱。
再用酸奶灌满模具,放冰箱冷冻3个小时以上。
好吃的大果粒酸奶冰棍。给孩子吃,好吃又健康,再也不用担心各种添加剂了。
小熊酸奶机的全貌。