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清炒杏鲍菇(7/7)
完成后的，一个人吃的
青椒洗净切丝，大蒜切片，杏鲍菇洗净先切片在切成丝，备用
锅烧热，倒入适量食用油，可以稍微多倒点
油温到了，把切好的大蒜，姜片，青椒放入锅中，小火炒出清香味
大火，把杏鲍菇放入锅中，炒2-3分钟即可，
这种就基本可以起锅装盘了，根据个人的味道，放入适当的盐和味精（鸡精）都可以。
装盘了，自己一个人吃的，来点大米饭就很美味了，